'HOT, the story of a sustainable chili company.'
download-Images/Images-Mediatheek/ElephantPepper.jpg)
De film ‘HOT’ vertelt het verhaal van Elephant Pepper, een bedrijf dat onder andere in Mozambique werkt aan duurzaamheid voor het eigen bedrijf, zijn telers en zijn omgeving.
Elephant Pepper verbouwt, verwerkt en exporteert chili-pulp uit Zambia, Swaziland, Zimbabwe en Mozambique. Het is één van de zeven goedgekeurde leveranciers van McIlhenny, producent van het wereldberoemde merk Tabasco.
In Mozambique heeft Elephant Pepper twee bronnen van chilipepers: zijn eigen chiliplantage en een telersnetwerk van onafhankelijke kleine boeren. Deze boeren genieten het voordeel van een gegarandeerde markt en prijs, waardoor ze inkomen verwerven dat hun helpt de kwaliteit en de opbrengst van hun gewassen te verbeteren.
Aandacht voor het milieu is een belangrijk onderdeel van het initiatief van Elephant Pepper. In Afrika zijn de belangen van boeren en olifanten vaak strijdig: olifanten vernielen de oogst (en daarmee het inkomen) van boeren, en boeren doden de olifanten om hun gewassen te beschermen.
Maar olifanten houden niet van de kruidige geur en smaak van chilipeper. Elephant Pepper heeft daarom een ontwikkelingsmaatschappij opgezet om boeren aan te leren om rondom hun gewassen een buffer van chiliplanten aan te planten, die als afweer voor olifanten dienst doet. Het Elephant Pepper Development Trust biedt ook training in landbouwvaardigheden en ‘conservation farming’ en het ondersteunt HIV/Aids-bewustwording- en onderwijsprojecten.
Michael Gravina, CEO Elephant Pepper:
‘Our our purchasing of chilies has a significant impact on these economies. Having businesses like this has a significant impact and reduces the short-term poverty of the people we work with.’
Boer uit Mozambique:
‘My dream from working together with Elephant Pepper is to raise funds for the future. Soon I should have transport and be able to improve the lives of my children.’
Duur: 6 minuut 24
Taal: Engels gesproken/ondertiteld
De film is mogelijk gemaakt door KIT, Annona, Elephant Pepper en www.africareport.com
