Floormanager F&B
| Functie: | Floormanager F&B |
| Afdeling: | Hospitality |
| Locatie: | Amsterdam |
| Meer informatie: | Email Igor Hartmans via i.hartmans@kit.nl of bel of whatsapp naar 06-15498857! |
Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging in de Hospitality branche? Haal jij er voldoening uit jouw team optimaal met elkaar te laten samenwerken? Dan is dit jouw kans om ervoor te zorgen dat dit in De Tropen Café, maar ook tijdens congressen en evenementen in onze marmeren hal, allemaal soepel verloopt!
In de bruisende wereld van de Hospitality is natuurlijk geen dag hetzelfde! En dat is in deze functie natuurlijk niet anders. Als Floormanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de medewerkers op de vloer in De Tropen Café of bij een event of congres in een ander gedeelte van ons prachtige monumentale pand. De Floormanager legt verantwoording af aan de (assistent) F&B manager en samen zijn jullie verantwoordelijk voor de voorraad non-food. Jij begint de dag met het doornemen van de planning, het verdelen van de taken en een Heads-up met de keuken. Zelf ben je gedurende de dag meewerkend maar weet ten alle tijden het overzicht te bewaken en stuurt waar nodig bij. Bij events of congressen bij jij het aanspreekpunt voor de gasten en zorg jij dat alles boven verwachting verloopt. Hierdoor kijk jij aan het einde van de dag samen met jouw collega’s met een voldaan gevoel terug op de uitstekend verlopen werkdag.